:: Frutta Martorana
Ancienne recette Sicilienne avec base de pâte excellente d'amande
Ingrédients: Sucre, amandes, glucose, alcool fin, benzolino, larmes, substances alimentaires, colorants [..]

:: Biscotti di mandorla
ancienne recette Sicilienne avec base de pâte excellente d'amande.
Ingrédients: Farine 00, sucre, jaunes d'oeufs, margarine, miel, eau, levain naturel, arômes, fruits confi, pâte d'amande

:: Buccellato
Ils disent de ce gâteau qu'il ait dans les goûts qui le composent un pouvoir fort aphrodisiaque
Ingrédients: Farine 00, sucre, figues sèches, jaunes d'oeufs, amandes, raisin de Corinthe, mandarine, zuccata, noix muscate, poivre, cacao, noisettes, noix, rhum, cannelle.

:: Crostata
La Tarte sicilienne au gel de Melon, Melon d'eau est un gâteau typique du Palermitano
Ingrédients: Farine 00, sucre, jaunes d'oeufs, margarine, miel, eau, levain naturel, arômes, fruits confi, pâte d'amande

:: Cassata Siciliana
Cassée Sicilienne L'il prend le nom du récipient arabe à la forme de bassotronco de cône renversé dans lequel il se prépare
Ingrédients: Pain l'Espagne recuite, fruits confi, sucre, chocolat, la vraie pâte, vanille.

:: Pupi di zucchero
Les Poupons de sucre représentent une ancienne tradition liée à la fête Des Morts

Ingrédients: Sucre, eau, colorants, glucose, colorants [..]