I Pupi di zucchero volgarmente chiamati "Pupi a cena" derivano da una antica legenda che di un nobile arabo ridotto in miseria che invitò a cena degli ospiti e, per sopperire alla mancanza di cibi prestigiosi inventò questa nuova ricetta dall'incredibile impatto coreografico riscuotendo notevole sucesso. Ecco perchè ancora oggi viene menzionata la parole "Pupi a Cena".